Bakere, konditorer mv.

Bakere, konditorer mv. lager forskjellige sorter brød, kaker og andre bakervarer, samt håndlaget sjokolade og konfekt for hånd eller ved å bruke noen enkelte tekniske hjelpemidler.

Ferdighetsnivå: Ganske dyktig

Sjekk din lønn

  • Flertallet av Bakere, konditorer mv. tjener en lønn mellom NOK14,294 og NOK43,601 per måned i 2024.
  • En månedslønn for inngangsnivå Bakere, konditorer mv. varierer fra NOK14,294 til NOK33,551.
  • Etter å ha fått 5 års arbeidserfaring, vil inntekten være mellom NOK17,223 og NOK36,844 per måned.

Oppgaver

  • Bake brød, kaker, kjeks, paier og andre melprodukter for hånd eller ved hjelp av maskiner
  • Lage konfekt av sukker, sjokolade og andre ingredienser for hånd eller ved bruk av verktøy og maskiner
  • Måle opp og blande ingredienser
  • Undersøke kvaliteten på råmaterialet for å sikre at standarder blir holdt
  • Smøre glasur og annen pynt på bakevarer
  • Forsikre seg om at utstyr og arbeidsområde er rent før produksjon startes
  • Ha tilsyn med ovnstemperatur og utseende på produkter for å bestemme steketid
  • Samordne forming, lasting, baking, lossing, avforming og kjøling av brød, rundstykker, paier og konfekt
 
Loading...