Kokker

Kokker planlegger, forbereder og tilbereder mat i henhold til oppskrifter eller etter instruksjon fra kjøkkensjef, og jobber på hoteller, institusjoner, restauranter og andre spisesteder, på skip, passasjertog eller i private hjem.

Ferdighetsnivå: Ganske dyktig

Sjekk din lønn

  • Spredning i lønn for flertallet arbeidstakere i Kokker - fra NOK20,419 til NOK58,127 per måned- 2025.
  • Vanligvis tjener personer i yrket Kokker mellom NOK20,419 og NOK39,990 brutto per måned som en startlønn.
  • Med 5-års erfaring ligger lønnen på mellom NOK26,128 og NOK45,747 per måned med en arbeidsuke på 37.5 timer.

Oppgaver

  • Planlegge måltider og tilberede mat
  • Planlegge, ha oppsyn med og samordne kjøkkenarbeid
  • Kontrollere matkvalitet
  • Veie, måle og blande ingredienser i henhold til oppskrifter eller etter egen bedømmelse
  • Styre temperaturen på komfyrer, griller mv. Og holde kjøkken og kjøkkenutstyr rent
  • Betjene store matlagingsmaskiner som griller, frityrgryter mv.
 
Loading...